寒い〜。寒い〜。
どうなんでしょうか?
皆様のご自宅には、もう暖房器具などは登板しておるのでしょうか。
家は、もう朝からストーブ無しじゃ、寒すぎて暮らせないくらいです。毎年恒例の、あの灯油の独特な匂いに、冬の到来を鼻で感じております。
今夜は、私が腕をふるい「餃子」に挑戦いたしました。
当然、皮からの挑戦です。
粉にまみれて、えっちらほっちら、大きくなったり小さくなったり。
しかし、普段は餃子の具に着目しがちですが、今日食べてみたら、皮の重要性を再認識いたしました。
自分で捏ねた皮は市販の皮に比べ、もちもちして具のおいしさがひきたち、かなり美味しくいただけました。
やはり、男の料理は皮からですね・・・。
今日は、息子と私、二人そろって「ハナクソマン」ならぬ「ハナミズマン」でした。
どうなんでしょうか?
皆様のご自宅には、もう暖房器具などは登板しておるのでしょうか。
家は、もう朝からストーブ無しじゃ、寒すぎて暮らせないくらいです。毎年恒例の、あの灯油の独特な匂いに、冬の到来を鼻で感じております。
今夜は、私が腕をふるい「餃子」に挑戦いたしました。
当然、皮からの挑戦です。
粉にまみれて、えっちらほっちら、大きくなったり小さくなったり。
しかし、普段は餃子の具に着目しがちですが、今日食べてみたら、皮の重要性を再認識いたしました。
自分で捏ねた皮は市販の皮に比べ、もちもちして具のおいしさがひきたち、かなり美味しくいただけました。
やはり、男の料理は皮からですね・・・。
今日は、息子と私、二人そろって「ハナクソマン」ならぬ「ハナミズマン」でした。
コメント
コメント一覧 (4)
風邪が大流行しておりますな。
しかし、1年過ぎるのが早いですねぇ〜。
そんなこんなで、気付けば40過ぎ。恐ろしや、恐ろしや〜。
家の息子も先日、肺炎で緊急入院致しまして、先日1週間ぶりに我が家へ帰ってきました。
まだ、熱が上がったり、下がったりの繰り返しで、昨日も病院へ行ってきました。
いやはや、大変です。
30日の神戸までには治します(^^)/
寒くなりましたね
もぅすぐ12月です(~o~)
今年一年振り返りですね〜
ニンニクたっぷりの餃子で、栄養バッチリでせうか?